Hot cakes con mantequilla, mermelada o cajeta al gusto.
Fruta de temporada acompañada de yougurt o queso cottage.
Omelette relleno de verduras (calabaza, zanahoria).
Acompañadas de verduras al vapor.
Claras de huevos, espinacas y queso panela.
Con cebolla, chile y jitomate picado, acompañados con frijoles refritos.
Huevos estrellados, uno en salsa roja y otro en salsa verde, acompañados con frijoles refritos.
Huevos estrellados sobre tortilla frita, bañados con salsa verde o roja, acompañados con frijoles refritos.
Huevos al gusto con jamo o salchicha o tocino o chorizo, acompañados con frijoles refritos.
Enchiladas verdes o rojas con pollo deshebrado, acompañados con frijoles refritos.
Chilaquiles verdes o rojos acompañados de pollo o huevo refrito o revuelto.
Molletes naturales gratinados con queso y acompañados de salsa pico de gallo.
Omelette de champiñon acompañado de frijoles refritos.
Omelette acompañado de frijoles refritos y queso panela asado.
Omelette de chorizo acompañado de frijoles refritos.
Acompañado de frijoles refritos.
Cecina adobada acompañada de chilaquiles verdes y frijoles.
Cecina natural acompañada de chilaquiles, frijoles refritos y crema.
Enfrijoladas con longaniza y chile verde rellenas de pollo o huevo.
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